Etusivu » Kodinkoneet » Paras lihamylly

Paras lihamylly 2026: Vertailussa parhaat lihamyllyt

Hyvällä lihamyllyllä valmistat jauhelihan itse ja voit päättää tarkasti, mitä lihaa ja millaista jauhatuskarkeutta käytät. Monipuolisemmilla malleilla onnistuu myös esimerkiksi makkaroiden valmistaminen, ja erilaiset reikälevyt mahdollistavat jauhatuksen muuttamisen käyttötarkoituksen mukaan.

Tässä vertailussa käymme läpi parhaat lihamyllyt erilaisiin tarpeisiin ja hintaluokkiin. Mukana on vaihtoehtoja niin satunnaiseen kotikäyttöön kuin suurempien lihamäärien käsittelyyn.

Maria Niemi

Kirjoittaja

Johanna Korhonen

Oikolukija ja julkaisija

Viimeksi päivitetty

Miten vertailu toteutettiin?

Vertailuun valitsimme erityyppisiä lihamyllyjä eri hintaluokista. Tarkoituksena ei ollut etsiä vain tehokkainta mahdollista konetta, vaan löytää hyviä vaihtoehtoja erilaisille käyttäjille.

Vertailussa kiinnitimme erityistä huomiota jauhatuskapasiteettiin, moottorin tehoon, mukana toimitettaviin reikälevyihin ja lisäosiin, käyttömukavuuteen, puhdistamiseen, rakenteeseen ja hintaan. Lisäksi arvioimme, mitä ominaisuuksia kukin malli tarjoaa suhteessa omaan hintaluokkaansa.

Tehokas sähköinen lihamylly on hyvä valinta silloin, kun lihaa jauhetaan paljon kerralla. Satunnaiseen käyttöön pienempi tai jopa käsikäyttöinen lihamylly voi puolestaan olla järkevämpi vaihtoehto.

Vertaa-hintaa.fi voi saada korvauksen sivulla olevien linkkien kautta tehdyistä ostoksista. Tämä ei vaikuta tuotteiden valintaan tai arvioihin.

Parhaat lihamyllyt 2026

Vertailuun valitsimme lihamyllyjä erilaisiin käyttötarkoituksiin. Mukana on tehokkaita sähköisiä malleja suurempien lihamäärien käsittelyyn, hinta-laatusuhteeltaan kiinnostavia vaihtoehtoja sekä perinteinen käsikäyttöinen lihamylly. Näin vertailusta on helpompi löytää sopiva vaihtoehto sen mukaan, kuinka usein ja kuinka paljon lihaa aiot jauhaa.

SijaTuoteParas valintaArvosana
1.Bosch MFW68660Paras lihamylly ★★★★★ 4,9/5
2.Caso FW2000Paras tehokas lihamylly ★★★★★ 4,7/5
3.Bosch MFW66020Paras hinta-laatusuhde ★★★★★ 4,6/5
4.Westmark lihamylly nro 8Paras käsikäyttöinen ★★★★☆ 4,3/5
5.Wilfa KM-1500MGParas yleiskoneen lisäosa ★★★★☆ 4,2/5

1. Bosch MFW68660 – Paras lihamylly

Meidän arvio: 4,9/5
Rated 4.9 out of 5
Google: 4,7/5
Rated 4.7 out of 5

Bosch MFW68660 on vertailumme paras lihamylly, kun etsit tehokasta ja monipuolista konetta säännölliseen kotikäyttöön. Sen vahvuus on erityisesti suuri jauhatuskapasiteetti: lihamylly pystyy käsittelemään jopa 4,3 kiloa lihaa minuutissa, joten myös suuremmat lihaerät saa jauhettua nopeasti.

Mukana toimitetaan kolme erikokoista reikälevyä, joiden avulla jauhatuksen karkeutta voi vaihtaa käyttötarkoituksen mukaan. Lihamyllyllä voi näin valmistaa itse esimerkiksi hienompaa tai karkeampaa jauhelihaa. Peruutustoiminto puolestaan auttaa tilanteissa, joissa liha tai muu raaka-aine jumittuu koneeseen.

Bosch on tavallista lihamyllyä monipuolisempi myös lisäosiensa ansiosta. Mukana tulee makkarasuutin ja kebbe-lisäosa, minkä lisäksi koneessa on vihannesleikkuri ja hedelmäpuristin. Samaa laitetta voi siis hyödyntää keittiössä muuhunkin kuin lihan jauhamiseen.

Suuresta suorituskyvystä huolimatta kone on suunniteltu kotikäyttöön. Laitteessa on kantokahva, ja johdolle sekä osalle lisävarusteista löytyy säilytystilaa koneesta. Näin melko kookas laite on helpompi siirtää pois keittiötasolta käytön jälkeen.

Bosch MFW68660 sopii erityisesti käyttäjälle, joka jauhaa lihaa säännöllisesti tai haluaa samalla koneella valmistaa esimerkiksi omia makkaroita. Jos lihamyllyä tarvitaan vain muutaman kerran vuodessa pienille määrille, näin tehokas ja monipuolinen malli voi olla tarpeettoman järeä.

Bosch lihamylly
bosch-lihamylly
Tuotetiedot:

✓ Hinta: 214 €

Plussat:

✓ Jopa 4,3 kg jauhatuskapasiteetti minuutissa
✓ Kolme erikokoista reikälevyä
✓ Peruutustoiminto
✓ Makkarasuutin ja kebbe-lisäosa
✓ Mukana vihannesleikkuri ja hedelmäpuristin
✓ Kantokahva helpottaa siirtämistä
✓ Monipuolinen vaihtoehto säännölliseen käyttöön

Miinukset:

✗ Vie enemmän säilytystilaa kuin yksinkertaiset lihamyllyt
✗ Runsas varustelu voi olla tarpeeton satunnaiseen käyttöön
✗ Edullisempiakin vaihtoehtoja löytyy pienille lihamäärille

2. Caso FW2000 – Paras tehokas lihamylly

Meidän arvio: 4,7/5
Rated 4.7 out of 5
Google: 4,7/5
Rated 4.7 out of 5

Caso FW2000 on vertailumme paras tehokas lihamylly, kun etsit jämäkkää konetta säännölliseen käyttöön ja suurempienkin lihamäärien käsittelyyn. Sen enimmäisteho on 2 000 wattia ja jauhatuskapasiteetti jopa 2,5 kiloa minuutissa, joten esimerkiksi useamman kilon lihaerän käsittely onnistuu nopeasti.

Mukana toimitetaan kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua reikälevyä, joiden reikäkoot ovat 3, 5 ja 8 millimetriä. Näin jauhelihan karkeutta voi vaihdella käyttötarkoituksen mukaan. Hienompi jauhatus sopii esimerkiksi tasaisempaa rakennetta vaativiin ruokiin, kun taas suuremmalla reikälevyllä lihasta saa selvästi karkeampaa.

Caso FW2000 soveltuu myös omien makkaroiden valmistamiseen. Mukana tulee makkarasuutin sekä muita lisäosia, joten koneelle löytyy käyttöä muuhunkin kuin tavallisen jauhelihan tekemiseen. Peruutustoiminto auttaa puolestaan tilanteissa, joissa raaka-aine jää jumiin myllyn sisälle.

Rakenteessa on käytetty alumiinia ja ruostumatonta terästä, mikä tekee koneesta tukevan tuntuisen. Painoa on noin 5,7 kiloa. Kumiset imujalat auttavat pitämään lihamyllyn paikallaan työskentelyn aikana, mikä on hyödyllistä etenkin suurempia määriä jauhettaessa.

Caso FW2000 sopii parhaiten käyttäjälle, joka haluaa tehokkaan lihamyllyn ilman Boschin laajempaa vihannesleikkuri- ja mehupuristinvarustelua. Jos tarkoituksena on ennen kaikkea jauhaa lihaa ja valmistaa esimerkiksi omia makkaroita, kokonaisuus on varsin kattava.

Tehokas lihamylly
caso-lihamylly
Tuotetiedot:

✓ Hinta: 174 €

Plussat:

✓ Jopa 2,5 kg jauhatuskapasiteetti minuutissa
✓ Enimmäisteho 2 000 W
✓ Kolme reikälevyä: 3, 5 ja 8 mm
✓ Makkaroiden valmistukseen sopivat lisäosat
✓ Peruutustoiminto
✓ Tukeva metalli- ja teräsrakenne
✓ Kumiset imujalat parantavat vakautta

Miinukset:

✗ Painaa noin 5,7 kg
✗ Vie enemmän tilaa kuin kompakti perusmalli
✗ Vähemmän monikäyttöisiä lisäosia kuin vertailun Boschissa

3. Bosch MFW66020 – Paras hinta-laatusuhde

Meidän arvio: 4,6/5
Rated 4.6 out of 5
Google: 4,6/5
Rated 4.6 out of 5

Bosch MFW66020 on vertailumme paras hinta-laatusuhde, kun haluat tehokkaan sähköisen lihamyllyn, mutta et tarvitse vertailun ykkösmallin laajaa lisävarustevalikoimaa. Se pystyy käsittelemään jopa 3 kiloa lihaa minuutissa, joten suorituskyky riittää hyvin myös tavallista suurempien lihaerien jauhamiseen.

Lihamyllyn mukana toimitetaan kolme erikokoista reikälevyä: 3, 4,8 ja 8 millimetriä. Niiden avulla jauhatuksen karkeutta voi vaihdella käyttötarkoituksen mukaan. Hienompi levy sopii esimerkiksi tasaisempaan jauhelihaan, kun taas 8 millimetrin levy jättää rakenteen selvästi karkeammaksi.

MFW66020 on myös peruutustoiminto, josta on hyötyä, jos raaka-aine jumittuu myllyyn. Mukana toimitettavan makkarasuuttimen ansiosta koneella onnistuu jauhelihan lisäksi myös kotitekoisten makkaroiden valmistaminen.

Käytännöllinen yksityiskohta on koneen sisäinen säilytystila reikälevyille. Näin pienet osat pysyvät koneen mukana eivätkä katoa yhtä helposti keittiön laatikoihin. Kumijalat puolestaan auttavat pitämään koneen tukevasti paikallaan jauhamisen aikana.

MFW66020 ei tarjoa yhtä paljon lisätoimintoja kuin vertailun Bosch MFW68660, mutta juuri siinä on tämän mallin vahvuus. Jos tarvitset ennen kaikkea tehokkaan lihamyllyn lihan jauhamiseen ja makkaroiden valmistamiseen, saat tässä hyvän suorituskyvyn ilman, että maksat tarpeettomista lisäosista.

Lihamylly parhaalla hinta-laatusuhteella
Tuotetiedot:

✓ Hinta: 149 €

Plussat:

✓ Jauhaa jopa 3 kg lihaa minuutissa
✓ Kolme reikälevyä: 3, 4,8 ja 8 mm
✓ Peruutustoiminto
✓ Makkarasuutin mukana
✓ Reikälevyille säilytystila koneessa
✓ Kumijalat parantavat vakautta
✓ Hyvä suorituskyky hintaluokassaan

Miinukset:

✗ Muovirunko
✗ Painaa noin 7,5 kg
✗ Vähemmän lisäosia kuin MFW68660-mallissa

4. Westmark lihamylly nro 8 – Paras käsikäyttöinen lihamylly

Meidän arvio: 4,3/5
Rated 4.3 out of 5
Google: 4,8/5
Rated 4.8 out of 5

Westmark nro 8 on vertailumme paras käsikäyttöinen lihamylly käyttäjälle, joka haluaa yksinkertaisen ja perinteisen vaihtoehdon sähköiselle lihamyllylle. Se ei tarvitse sähköä eikä sisällä moottoria, joten rakenne on huomattavasti sähköisiä malleja pelkistetympi.

Lihamylly on valmistettu valuraudasta, mikä tekee siitä tukevan ja kestävän tuntuisen. Käytössä liha syötetään myllyyn yläkautta ja jauhetaan pyörittämällä sivussa olevaa kampea. Tämä vaatii enemmän omaa työtä kuin sähköisellä koneella, mutta pienissä lihaerissä ero ei välttämättä ole ratkaiseva.

Mukana tulevien reikälevyjen avulla jauhatuksen rakennetta voidaan muuttaa. Tuotetiedoissa mainitaan 4,5 millimetrin reikälevy, ja kokonaisuus on tarkoitettu ennen kaikkea tavalliseen kotikäyttöön.

Käsikäyttöisen mallin etuna on myös se, ettei siinä ole moottoria tai sähköisiä osia, jotka veisivät tilaa. Westmark painaa noin 2,3 kiloa, joten se on selvästi kevyempi kuin vertailun suuret Bosch-mallit.

Westmark sopii erityisesti käyttäjälle, joka jauhaa lihaa vain silloin tällöin ja arvostaa mahdollisimman yksinkertaista rakennetta. Jos käsiteltävänä on useita kiloja lihaa kerrallaan, sähköinen lihamylly on kuitenkin huomattavasti nopeampi ja vaivattomampi valinta.

Käsikäyttöinen lihamylly
Tuotetiedot:

✓ Hinta: 120 €

Plussat:

✓ Ei tarvitse sähköä
✓ Tukeva valurautainen rakenne
✓ Yksinkertainen toimintaperiaate
✓ Sopii hyvin pienille lihaerille
✓ Painaa vain noin 2,3 kg
✓ Hyvä vaihtoehto satunnaiseen käyttöön

Miinukset:

✗ Jauhaminen vaatii käsivoimaa
✗ Selvästi hitaampi kuin sähköiset lihamyllyt
✗ Ei sovellu yhtä hyvin suurten lihaerien käsittelyyn
✗ Ei kestä konepesua

5. Wilfa KM-1500MG – Paras lihamyllylisäosa yleiskoneeseen

Meidän arvio: 4,2/5
Rated 4.2 out of 5
Google: 4,8/5
Rated 4.8 out of 5

Wilfa KM-1500MG on vertailumme paras vaihtoehto silloin, kun kotoa löytyy jo yhteensopiva Wilfa KM-1500A -yleiskone. Erillisen sähköisen lihamyllyn sijaan kyseessä on yleiskoneeseen kiinnitettävä lisäosa, joten se ei vie kaapista yhtä paljon tilaa kuin kokonaan uusi keittiökone.

Lihamylly on valmistettu metallista ja ruostumattomasta teräksestä. Mukana toimitetaan kolme reikälevyä hienoon, keskikarkeaan ja karkeaan jauhatukseen, joten jauhatustulosta voi vaihtaa valmistettavan ruoan mukaan.

Mukana on myös makkarasuppilo, joten lisäosaa voi käyttää omien makkaroiden valmistamiseen. Lihan lisäksi sillä voidaan jauhaa esimerkiksi kalaa ja kanaa.

Suurin rajoitus on yhteensopivuus. KM-1500MG ei ole itsenäisesti toimiva lihamylly, vaan se tarvitsee Wilfa KM-1500A -yleiskoneen. Siksi sitä ei kannata hankkia pelkästään lihamyllyä etsivän, mutta kyseisen yleiskoneen jo omistavalle se on kiinnostava tapa saada koneelle lisää käyttötarkoituksia.

Lisäosa yleiskoneeseen
wilfa lihamylly lisäosa
Tuotetiedot:

✓ Hinta: 89 €

Plussat:

✓ Kolme jauhatuslevyä eri karkeuksille
✓ Makkarasuppilo mukana
✓ Metallia ja ruostumatonta terästä
✓ Ei tarvitse hankkia erillistä lihamyllyä
✓ Monipuolistaa olemassa olevan yleiskoneen käyttöä
✓ Painaa vain noin 1,7 kg

Miinukset:

✗ Ei toimi itsenäisenä lihamyllynä
✗ Vaatii Wilfa KM-1500A -yleiskoneen
✗ Ei sovi käyttäjälle, jolla ei jo ole yhteensopivaa yleiskonetta

Millainen lihamylly kannattaa ostaa?

Paras lihamylly riippuu ennen kaikkea siitä, kuinka usein aiot käyttää sitä ja kuinka suuria määriä lihaa jauhat kerralla. Satunnaiseen käyttöön ei välttämättä tarvita tehokkainta mahdollista konetta, kun taas useiden kilojen lihaerien käsittelyssä moottorin suorituskyvyllä ja jauhatuskapasiteetilla on selvästi enemmän merkitystä.

Lihamylly on myös melko erilainen hankinta kuin monet muut keittiön pienkoneet. Esimerkiksi tehosekoittimella tai sauvasekoittimella voidaan hienontaa monenlaisia raaka-aineita, mutta niiden terät leikkaavat lihan eri tavalla kuin varsinainen lihamylly. Jos tavoitteena on rakenteeltaan kunnollinen jauheliha, siihen tarkoitettu mylly on yleensä paras väline.

Sähköinen vai käsikäyttöinen lihamylly?

Sähköinen lihamylly on useimmille helpoin vaihtoehto. Moottori pyörittää jauhatusruuvia, joten käyttäjän tehtäväksi jää lähinnä lihan pilkkominen sopivan kokoisiksi paloiksi ja syöttäminen koneeseen. Tehokkaimmilla malleilla muutaman kilon lihaerän jauhamiseen kuluu vain vähän aikaa.

Sähköinen malli kannattaa valita etenkin silloin, kun:

  • jauhat lihaa säännöllisesti
  • käsittelet useita kiloja kerrallaan
  • valmistat itse makkaroita
  • haluat vaihtaa helposti eri jauhatuskarkeuksien välillä.

Käsikäyttöinen lihamylly on yksinkertaisempi vaihtoehto. Se sopii hyvin pienille määrille ja satunnaiseen käyttöön, mutta jauhaminen vaatii enemmän aikaa ja käsivoimaa. Sen etuna on kuitenkin yksinkertainen rakenne ja se, ettei laite tarvitse sähköä.

Kuinka tehokas lihamylly tarvitaan?

Pelkkää wattimäärää ei kannata käyttää lihamyllyjen vertailuperusteena. Valmistajat voivat ilmoittaa tehon eri tavoin, eikä suurempi wattimäärä automaattisesti tarkoita, että kone jauhaa lihaa nopeammin.

Käytännössä hyödyllisempi tieto on jauhatuskapasiteetti, joka ilmoitetaan yleensä kiloina minuutissa.

Jos jauhat vain muutaman sadan gramman lihaa esimerkiksi hampurilaisia varten, kapasiteetilla ei ole kovin suurta merkitystä. Jos taas käsittelet kerralla useita kiloja lihaa, esimerkiksi Bosch MFW68660 ilmoitettu 4,3 kg/min kapasiteetti tekee työstä huomattavasti nopeampaa.

Mitä eri reikälevyt tarkoittavat?

Useimpien sähköisten lihamyllyjen mukana tulee kaksi tai kolme erikokoista reikälevyä. Reikien koko vaikuttaa siihen, kuinka hienoksi liha jauhetaan.

Noin 3 mm levy tuottaa hienoa jauhelihaa. 4–5 mm levy on hyvä yleiskoko tavalliseen jauhelihaan, kun taas 8 mm levy jättää lihan selvästi karkeammaksi.

Useampi reikälevy tekee lihamyllystä monikäyttöisemmän, koska samaa konetta voidaan käyttää erilaisiin ruokiin ilman, että jauhelihan rakenteen tarvitsee olla aina samanlainen.

Mitä lisävarusteita kannattaa etsiä?

Jos lihamyllyä käytetään vain jauhelihan valmistamiseen, kolme erikokoista reikälevyä riittää jo pitkälle. Monissa malleissa mukana tulee kuitenkin myös makkarasuutin, jonka avulla omien makkaroiden valmistaminen onnistuu samalla koneella.

Joissakin lihamyllyissä on lisäksi vihannesleikkureita, kebbe-lisäosia tai muita tarvikkeita. Niistä kannattaa maksaa vain silloin, jos niitä todella aikoo käyttää.

Jos keittiössä on jo paljon erillisiä pienkoneita, monikäyttöinen laite voi myös vähentää uusien koneiden tarvetta. Sama kannattaa huomioida esimerkiksi silloin, kun valitset parasta kahvinkeitintä tai muita päivittäin käytettäviä keittiölaitteita: ominaisuuksien määrä ei yksin tee laitteesta parempaa, jos suurin osa niistä jää käyttämättä.

Onko peruutustoiminto tarpeellinen?

Peruutustoiminto eli reverse-toiminto vaihtaa jauhatusruuvin pyörimissuunnan hetkeksi. Siitä on hyötyä erityisesti silloin, jos liha, kalvo tai muu raaka-aine jää jumiin koneeseen.

Toiminto ei ole välttämätön, mutta sähköisessä lihamyllyssä se on käytännöllinen ominaisuus. Tukoksen voi usein vapauttaa ilman, että koko jauhatusosa täytyy heti purkaa.

Lihamyllyn puhdistaminen

Lihamylly kannattaa puhdistaa mahdollisimman pian käytön jälkeen. Jauhatusosa, terä ja reikälevyt ovat suorassa kosketuksessa raa’an lihan kanssa, joten hyvä hygienia on erityisen tärkeää.

Irrotettavat osat kannattaa purkaa ja pestä valmistajan ohjeiden mukaisesti. Kaikki metalliosat eivät välttämättä kestä astianpesukonetta, joten käyttöohje kannattaa tarkistaa ennen konepesua. Osat on myös hyvä kuivata huolellisesti pesun jälkeen.

Raaka liha kannattaa muutenkin pitää kylmänä ennen jauhamista. Jos tarvitset lisää säilytystilaa ruoalle tai ostat suurempia määriä kerralla, tutustu myös parhaiden jääkaappien vertailuun.

Mitä kannattaa huomioida ennen lihamyllyn ostamista?

Ennen ostopäätöstä kannattaa miettiä myös sitä, missä lihamyllyä säilytetään. Tehokkaat sähkömallit voivat painaa useita kiloja ja viedä melko paljon kaappitilaa.

Jos kone nostetaan joka käyttökerralla korkeasta kaapista keittiötasolle, painolla ja kantokahvalla voi olla yllättävän paljon merkitystä. Jos lihamyllyä käytetään vain pari kertaa vuodessa, pienempi käsikäyttöinen malli tai olemassa olevaan yleiskoneeseen liitettävä lihamyllyosa voi olla käytännöllisempi ratkaisu.

Säännölliseen käyttöön valitsisimme puolestaan sähköisen mallin, jossa on riittävä jauhatuskapasiteetti, useita reikälevyjä ja peruutustoiminto. Näillä ominaisuuksilla pärjää jo hyvin suurimmassa osassa kotikeittiön käyttötarkoituksista.

Yhteenveto – mikä on paras lihamylly?

Paras lihamylly riippuu siitä, kuinka paljon lihaa jauhat ja kuinka usein koneelle tulee käyttöä. Vertailumme perusteella Bosch MFW68660 on paras lihamylly useimmille aktiivisille käyttäjille. Sen jopa 4,3 kg/min jauhatuskapasiteetti, kolme reikälevyä ja runsas lisävarustevalikoima tekevät siitä vertailun monipuolisimman vaihtoehdon.

Caso FW2000 on hyvä vaihtoehto, kun haluat tehokkaan ja tukevan lihamyllyn ennen kaikkea lihan jauhamiseen ja makkaroiden valmistamiseen. Bosch MFW66020 puolestaan tarjoaa hyvän hinta-laatusuhteen käyttäjälle, joka ei tarvitse MFW68660-mallin kaikkia lisäosia.

Jos lihamyllyä käytetään vain satunnaisesti pienille määrille, sähköinen kone ei välttämättä ole tarpeellinen. Westmark nro 8 on yksinkertainen käsikäyttöinen vaihtoehto. Wilfa KM-1500MG taas kannattaa huomioida erityisesti silloin, jos omistat jo yhteensopivan Wilfa-yleiskoneen etkä halua keittiöön uutta erillistä laitetta.

Lihamylly on parhaimmillaan melko tarkkaan rajatussa tehtävässä.

Keittiötä täydentäviä laitteita etsiessäsi voit katsoa myös parhaat kahvinkeittimet tai parhaat jäätelökoneet. Näissä vertailuissa käymme samalla tavalla läpi eri käyttötarkoituksiin sopivia vaihtoehtoja.

Usein kysytyt kysymykset

Lihamylly kannattaa hankkia, jos haluat valmistaa jauhelihaa itse tai jauhat lihaa säännöllisesti. Itse jauhamalla voit valita käytettävän lihan ja rasvaisuuden sekä päättää, kuinka hienoksi tai karkeaksi liha jauhetaan.

Jos jauhelihaa käytetään kotona vain satunnaisesti, erillinen lihamylly ei välttämättä ole tarpeellinen.

Tehon lisäksi kannattaa tarkastella lihamyllyn ilmoitettua jauhatuskapasiteettia. Kotikäyttöön muutaman kilon minuuttikapasiteetti on jo varsin suuri, ja pienemmille lihaerille riittää vähempikin.

Pelkkien wattien perusteella lihamyllyjä ei kannata laittaa paremmuusjärjestykseen, sillä valmistajien ilmoittamat teholukemat eivät aina ole suoraan vertailukelpoisia.

Mallista riippuen lihamyllyllä voidaan jauhaa esimerkiksi kalaa ja kanaa. Joidenkin mallien mukana tulee lisäksi vihannesten käsittelyyn, makkaroiden valmistamiseen tai muihin käyttötarkoituksiin tarkoitettuja lisäosia.

Kannattaa aina tarkistaa oman laitteen käyttöohjeesta, mitä raaka-aineita sillä voidaan käsitellä.

Täysin jäistä lihaa ei yleensä kannata syöttää tavalliseen kotikäyttöön tarkoitettuun lihamyllyyn, ellei valmistaja nimenomaan ilmoita laitteen soveltuvan siihen. Liha voi kuitenkin olla hyvin kylmää ja hieman kohmeista, jolloin se säilyttää rakenteensa paremmin jauhamisen aikana.
Reikälevyn koko määrittää pitkälti jauhelihan karkeuden. Pienireikäisellä levyllä saadaan hienompaa ja suuremmilla rei’illä karkeampaa jauhelihaa.Esimerkiksi 3 millimetrin levy sopii hienoon jauhatukseen, kun taas 8 millimetrin levy tuottaa huomattavasti karkeamman rakenteen.

Se riippuu mallista ja osien materiaalista. Kaikki lihamyllyn metalliosat eivät kestä konepesua, ja vääränlainen pesu voi vahingoittaa niiden pintaa.

Tarkista siksi aina valmistajan pesuohjeet. Raa’an lihan kanssa kosketuksissa olevat osat kannattaa pestä heti käytön jälkeen ja kuivata huolellisesti.

Sähköinen lihamylly on parempi vaihtoehto, jos jauhat lihaa usein tai käsittelet suurempia määriä kerralla. Se on nopeampi eikä jauhaminen vaadi käsivoimaa.

Käsikäyttöinen lihamylly sopii puolestaan pienille määrille ja satunnaiseen käyttöön. Se on rakenteeltaan yksinkertainen eikä tarvitse sähköä.

Jaa artikkeli:
MUUT LUKIVAT MYÖS
SISÄLLYSLUETTELO

Tuotevertailumme sisältävät linkkejä kauppiaiden sivuille. Siksi niitä pidetään mainoksina.